Χημική Ανάλυση του ελαιολάδου μας
Εδώ μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα των χημικών αναλύσεων του ελαιολάδου 'ελαιάδα-ο χυμός της ελιάς' που γίνονται κάθε χρόνο.
Όπως θα δείτε στα παρακάτω αρχεία, η ΟΞΥΤΗΤΑ του ελαιολάδου κυμαίνεται πολύ κάτω από τα 0,8 γραμ. ελαϊκού οξέος ανά 100 γραμ. ελαίου, ώστε να μπορεί να χαρακτηρίζεται εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Μάλιστα ειδικά για την κορωνέικη ποικιλία, φτάνει μεχρι και 0,14 γραμ. ελαϊκού οξέος ανά 100 γραμ. ελαίου, όπως φαίνεται στις τελευταίες αναλύσεις του 2016.
ΈΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ 2012 
ΈΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ - ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΑ 2012
ΑΝΑΛΥΣΗ ΥΠΟΛΛΕΙΜΑΤΩΝ 2015: not uploaded yet
ΈΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ 2015: not uploaded yet
ΈΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ 2016: not uploaded yet
ΈΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ-2 2016: not uploaded yet
ΈΚΘΕΣΗ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ 2015-ποικιλία Κορωνέικη : not uploaded yet
Εάν αποσυνδέσεις την Ελλάδα,
στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι.
Που σημαίνει: με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις.
Ποιητής, Νόμπελ 1979
Η ΕΛΙΑ
Στην κουφάλα σου εφώλιασε μελίσσι,
γέρικη ελιά, που γέρνεις με τη λίγη
πρασινάδα που ακόμα σε τυλίγει
Σα να'θελε να σε νεκροστολίσει.
Και το κάθε πουλάκι στο μεθύσι
Της αγάπης πιπίζοντας ανοίγει
Στο κλαρί σου ερωτιάρικο κυνήγι.
Στο κλαρί σου που δεν θα ξανανθίσει.
Ώ πόσο στη θανή θα σε γλυκάνουν,
Με τη μαγευτική βοή που κάνουν,
Ολοζώντανες νιότης ομορφάδες
Που θύμησες μέσα σου πληθαίνουν
Ώ να μπορούσαν έτσι να πεθαίνουν
Κι άλλες ψυχές της ψυχής σου αδερφάδες.
Εσεις στεριές και θάλασσες
τ' αμπέλια κι οι χρυσές ελιές
ακούτε τα χαμπέρια μου
μέσα στα μεσημέρια μου
Σ' όλους τους τόπους κι αν γυρνώ
μόνον ετούτον αγαπώ!
Ποιητής, Νόμπελ 1979