Unser Olivenöl

Unsere Olivenbäume wachsen in der hügeligen Landschaft in der Region von Korinth. Genauer gesagt in den fruchtbaren Hängen des Dorfes Athikia, auf kalksteinhaltigem Grund auf einer Höhe zwischen 200 – 300 m übe Meer im Ostpeloponnes. Unsere Oliven gehören zur Sorte “Manaki”,die sich durch ihren fruchtigen Geschmack auszeichnet. Seit dem Jahr 2000 erweitern wir unsere Olivenhaine laufend mit der Sorte “Koroneika”, bekannt für ihren hohen Ölgehalt. Seit 1998 bauen wir unsere Oliven biologisch an und unsere Produktion wird regelmässig von der Firma BIO Hellas zertifiziert. Bereits sind wir auch einen Schritt weiter gegangen, nämlich zur Verpackung unseres Produktes. Unser Ziel ist eine einfache, benutzer- und umweltfreundliche Verpackung. Das Material, aus dem die Verpackung hergestellt wird, muss unser wertvolles Olivenöl vor möglichen Veränderungen schützen.